Descripción
Cuchillo Opinel N°226 Cocina Dentado Intempora
Este cuchillo con sierra es perfecto para cortar tomates, frutas, pan, salchichas y otros ingredientes con piel robusta y carne delicada. La sierra permite cortar sin presionar demasiado, preservando la integridad de los ingredientes. Los dientes afilados ofrecen mayor adherencia, eliminando la necesidad de aplicar fuerza sobre la hoja. Su hoja de sierra proporciona un corte duradero sin necesidad de afilado constante. Una herramienta eficaz para tareas culinarias específicas.
Características
12C27M Acero inoxidable Sandvik
- Acero inoxidable martensítico con un alto contenido en carbono (0,52%)
- Garantiza un excelente afilado y un elevado poder de corte.
- Ofrece una buena resistencia a la corrosión gracias a la adición de cromo (14,5%) y manganeso (0,60%).
Material del Mango
- Polioximetileno cargado de fibras de vidrio.
- Garantiza excelente resistencia al desgaste, a los golpes y al agua.
- La forma curvada asegura un agarre cómodo y seguro.
- Después del lavado, la fibra de vidrio puede mostrar ligeras vetas blancas.
- Se sugiere aceitar ligeramente la empuñadura para que recupere su color azul.
Especificaciones
- Largo de la hoja: 10 cm.
