Cuchillo Opinel N°119 Santoku Parallèle
La colección Parallèle de Opinel consta de 8 cuchillos con perfiles estudiados para optimizar el gesto y garantizar un corte perfecto adaptado a todos los alimentos. La hoja de 17 cm se mantiene rígida y estable durante el corte. El mango de madera está barnizado para protegerlo de la humedad y las manchas. El estilo de la colección Parallèle es sencillo y eficaz.
Características
Acero Inoxidable X50CrMoV15
- Presenta una alta resistencia a la corrosión.
- Ofrece una alta calidad de corte.
- Dureza de la hoja 56-57 HRC.
Madera de haya
- La madera de haya es la preferida para los mangos de Opinel.
- Proviene de explotaciones francesas.
- La madera de haya es dura, resistente y fácil de manipular.
- El mango está barnizado para protegerlo contra manchas y humedad.
Especificaciones
- Largo de la hoja: 17 cm.
