Descripción
Cuchillo Opinel N°126 Cocina Parallèle
El cuchillo multiusos cuenta con una hoja corta, afilada y manejable que ha sido aprobada por chefs. Este cuchillo es polivalente y útil para diversas tareas diarias, como pelar, picar y cortar. El mango proporciona un agarre seguro, lo que permite trabajar con total seguridad.
Características
Acero Inoxidable X50CrMoV15
- Presenta una alta resistencia a la corrosión.
- Ofrece una alta calidad de corte.
- Dureza de la hoja 56-57 HRC.
Madera de haya
- La madera de haya es la preferida para los mangos de Opinel.
- Proviene de explotaciones francesas.
- La madera de haya es dura, resistente y fácil de manipular.
- El mango está barnizado para protegerlo contra manchas y humedad.
Especificaciones
- Largo de la hoja: 8 cm.
