Descripción
Jamón Serrano LaLobería 100grs
El proceso de elaboración del exquisito Jamón Serrano se lleva a cabo en 6 simples pasos, perfeccionados a lo largo de siglos de experiencia. Comienza con la selección de piernas de cerdo de origen español (Cataluña), que son sometidas a rigurosos controles de temperatura, pH y grasas para clasificar su calidad. Luego, las piernas se salan y se lavan antes de ser almacenadas en cámaras de frío y humedad controlada para su curación. En bodegas de ambiente controlado, el jamón madura adquiriendo su característico aroma, color y sabor. Finalmente, se llevan a cabo controles de calidad y el envasado del producto terminado.
Especificaciones
- Producto español.
- Nombre: Jamón Serrano.
- Contenido: 100 gramos
- Marca: La Loberia
- Descripción: Producto español. Jamón curado elaborado a partir de carne de cerdo finamente seleccionada.
- Ingredientes: Cerdo, sal y sal nitrificada.
- EAN / DUN: 0606110081443 / 10606110081440.
- Duración y conservación: 6 meses, mantener en ambiente fresco y seco, protegido de la luz solar.
- Uso: Producto elaborado para consumo directo para las personas en general.
- Envasado: Interior: bolsa plástica sellado al vacío. Exterior: sobre de papel Kraft.
Información nutricional
- Porciones por envase: 6
- Porción: 17 gr aprox.
- Consumo: 100gr | 1 porción
- Calorías (Kcal): 216 | 36,7
- Proteínas (g): 29,5 | 5
- Grasa total (g): 10,4 | 1,8
- Grasas Saturadas (mg): 3,4 | 0,7
- Hidratos de carbono (g): 1 | 0,2
- Azúcares totales (g): 1 | 0,2
- Sodio (mg): 2360 | 401
