Descripción
Cuchillo Opinel N°122 Carnes y Aves Parallèle
El cuchillo Opinel especializado en carnes y aves tiene una hoja corta y sólida con un grosor de 2,5 mm, que se mantiene rígida para un corte eficaz. La guarda del mango proporciona seguridad durante el uso, haciendo de este cuchillo una herramienta sencilla y eficaz para el trabajo con carnes y aves.
Características
Acero Inoxidable X50CrMoV15
- Presenta una alta resistencia a la corrosión.
- Ofrece una alta calidad de corte.
- Dureza de la hoja 56-57 HRC.
Madera de haya
- La madera de haya es la preferida para los mangos de Opinel.
- Proviene de explotaciones francesas.
- La madera de haya es dura, resistente y fácil de manipular.
- El mango está barnizado para protegerlo contra manchas y humedad.
Especificaciones
- Largo de la hoja: 13 cm.
